Казват, че е традиционен пай, за Флорида Кийс
Топъл климат, лайм и страхотен десерт.
Лесен и ефектен. Ето и нужните продукти:
Лайм - 4бр.
Кондензирано мляко подсладено - 3 кутийки
Жълтъци - 4бр.
Бисквити - 2 пакета малки или 1 голям
Масло - 150гр.
Кокосови стърготини, за поръсване
Бисквитите натрошаваме на ситно във блендер и смесваме с разтопеното масло. В метален поднос поставяме ринг, за торта без дъното и с помоща на супена лъжица оформяме и трамбоваме бисквитите с маслото. Слагаме за малко в хладилника. Остъргваме корите на лайма и ги режем на ситно, добавя ме ги към изцеденият сок, кондензираното мляко и жълтъците. Разбъркваме много добре и внимателно изливаме във формата. Печем на 120 С за около 50мин. Оставяме да се охлади много добре и с ножче изрязваме от страни и махаме формата. Поръсваме с малко кокос и е готов, за сервиране.
Няма коментари:
Публикуване на коментар